 |
  |
|
|
|
07-19-2012, 10:58 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
تورتة المقانق 2013 - اعداد تورتة المقانق اللذيذة 2013
تورتة المقانق ( النقانق )   الطريقة : 1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت 2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط 3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة 4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها 5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير 6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي 7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس 8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا 9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة 10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة   مواضيع ذات صلة |
|
07-20-2012, 02:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: تورتة المقانق 2013 - اعداد تورتة المقانق اللذيذة 2013
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
07-25-2012, 03:16 PM
|
#3 |
|
|
رد: تورتة المقانق 2013 - اعداد تورتة المقانق اللذيذة 2013
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي
ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤  |
|
08-04-2012, 08:14 PM
|
#4 |
|
|
رد: تورتة المقانق 2013 - اعداد تورتة المقانق اللذيذة 2013
موضوع في قمة الخيال
طرحتِ فأبدعت دمتي ودام عطائكِ ودائماً بأنتظار جديدك |
|
09-07-2012, 12:14 PM
|
#5 |
|
|
رد: تورتة المقانق 2013 - اعداد تورتة المقانق اللذيذة 2013
مشكوره
يعطيك العافيه |
