 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اكلات رمضانية اطباق رمضان خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013 يوجد هنا خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013
خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم
  الطريقة : 1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة 2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر 3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع 4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة 5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين 6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر 7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح 8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة أو أي صوص مفضل إستعمالات أخري لخبز التورتيللا : 1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما 2- الفاهيتا 3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار 4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق 5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة .. يا سلام على طعمه و قرمشته    مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013
 شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي  |
|
|
#3 |
|
|
رد: خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013
يعطيكى العافيه حبيبتى |
|
|
#4 |
|
|
رد: خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013
تسسلمين غلـاتي ,,
|
|
|
#5 |
|
|
رد: خبز مكسيكي باللحم 2013 - من المطبخ الرمضانى خبز مكسيكي باللحم 2013
تسلم ايديك
|
