|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة فيلية السمك مع الصلصة الحارة 2013 - طريقه تحضير فيلية السمك مع الصلصة الحارة 2013 يوجد هنا فيلية السمك مع الصلصة الحارة 2013 - طريقه تحضير فيلية السمك مع الصلصة الحارة 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
07-20-2012, 02:23 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
فيلية السمك مع الصلصة الحارة 2013 - طريقه تحضير فيلية السمك مع الصلصة الحارة 2013
فيلية السمك مع الصلصة الحارة .. المقادير : 4 قطع سمك فيلية نصف عصير ليمونة ملعقة طعام كزبرة طازجة مقطعة ملعقة طعام زيت 2 فص ثوم مهروس ملح و فلفل للطعم الصوص : ملعقة صغيرة زنجبيل طازج 3 ملاعق طعام صلصة طماطم ملعقة صغيرة سكر ملح للطعم ملعقة طعام فلفل حار بودرة ملعقة طعام خل ربع كوب ماء الطريقة : ننقع السمك في الليمون والثوم و الملح و الكزبرة والزيت لمدة ساعة على الأقل نضع كل مقادير الصوص في قدر متوسط ونتركه يغلي ببطء على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى لمدة 6 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة نحضر الشواية ونشوي عليها السمك إلى أن ينضج ثم نحضر طبق التقديم ونرتب عليها السمك مع الصوص ويقدم مع الرز بالزعفران ويزين بقطع الليمون و يقدم.. مواضيع ذات صلة |