|
|
اكلات رمضانية اطباق رمضان المسخن 2013 - طريقه اعداد المسخن 2013 - وصفه المسخن 2013 يوجد هنا المسخن 2013 - طريقه اعداد المسخن 2013 - وصفه المسخن 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
المسخن 2013 - طريقه اعداد المسخن 2013 - وصفه المسخن 2013
المسخن
المقادير :الخبز المفرود البلدي او الفلاحي 2 راس بصل 1 دجاجه 1كاس زيت زيتون 2 ملعقه كبيره سماق ملح حسب الذوق ملعقه كبيره كمون ملعقه كركم اصفر نص ملعقه فلفل اسود نص ملعقه هال او هيل مطحون لوز صنوبر مقلي للزينه الطريقه نسلق الدجاج كالمعتاد تم نقطعهاونوضعا في الصينيه ونرش عليها بقليل من الملح والسماق وتحمر وتوضع جانبا يقطع البصل الي مكعبات ناعمه ويحاس مع الزيت حتي ينضج يضاف اليه الملح و الكمون والفلفل الاسود والهال نطفي النار ونضيف اللوز والصنوبر الكركم علي البصل يضاف مع البصل من مرقه الدجاج تفرد كميه من البصل واللوز علي الرغيف يرش بملعقه كبيره من السماق علي الرغيف تم يدخل الفرن مده 7 دقائق يوضع فوقه الدجاج المحمر يقدم مع السلطه او الافضل اللبن وزينيها بما تبقي من اللوز او الصنوبر مواضيع ذات صلة |