|
|
ساندويتشات و معجنات فطيرة اللحم على الطريقة التركية يوجد هنا فطيرة اللحم على الطريقة التركية فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
02-07-2009, 07:46 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
فطيرة اللحم على الطريقة التركية
فطيرة اللحم على الطريقة التركية مقادير الحشوة: - 4 حبات بندورة - 1 بصل - 1 كوب لحم مفروم - 1 حزمة بقدونس - 5 فصوص ثوم مدقوق - 1 فلفل أخضر حار - ملح + فلفل أسود مقادير العجين: - 2 كوب دقيق - 2 ملعقة شاي ملح - 2 ملعقة شاي خميرة - 1 ملعقة شاي سكر - 1/4 كوب ماء دافئ طريقة التحضير: ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم بقطعة قماش. لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار، وقطعي البندورة إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود. افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة. ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن، سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية، واتركيهم لمدة 15 دقيقة تحياتى مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 05-06-2011 الساعة 06:54 PM. سبب آخر: خلل بسيط |