ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات صحية , اكلات نباتية
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
فساتين العيد


 
قديم 08-31-2012, 06:08 AM   #1

مهجة الفؤاد

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 7303
تاريخ التسجيـل: Jan 2008
مجموع المشاركات: 33,293 

أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية


أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية

يشتهر المطبخ الكوري باطباقه الغنية بالخضار الطازجة وهو مطبخ صحي لا يعتمد على مكونات معلبة كثيرة لذلك ينصح بتناوله للراغبين في تبني حمية صحية وخفيفة.
المكونات:
600غرام – 700 غرام كوسا إيطالية كبيرة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 جزرة كبيرة مفرومة
1 بصلة كبيرة
2 كوب طحين
2 بيضة كبيرة
2-3 اكواب ماء
ملح وفلفل حسب الذوق

الصلصة:
4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة خل الارز
*اختياري رقائق الفلفل الحار

الطريقة:
1. تقطع الكوسا الى دوائر ثم الى شرائح مستطيلة رقيقة.
2. ترش الكوسا المقطعة بلمعقتين ملح ثم توضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة للتخلص من الماء وتذبل.
3. اثناء ذلك، تخفق بيضتان في وعاء جيدا.
4. تضاف كمية الطحين والماء تدريجيا حتى يتجانس المخفوق ويصبح شبيها بمخفوق البانكيك تضاف الكوسا ويخفق جيدا.
5. يفرم البصل بالمبشرة للحصول على لون ونكهة حلوة، ثم يبرش الجزر ويضاف الى المزيج.
6. في مقلاة ساخنة ولا تلصق يضاف القليل من الزيت ثم يضاف 1/2 الى 1 كوب من المخفوق.
7. عند صب المخفوق يجب أن لا يكون اسمك من 3-4 ملمتر. يمكنك تحريك المكونات لتغطي كامل الفطيرة.
8. عندما يتحمر الجزء الاسفل من الفطيرة يمكنك قلبها بلطف على الجهة الثانية حتى تنضج. بعد ذلك توضع في طبق به منشفة ورقية ليمتص اي زيت اضافي.
النسبة للصلصة توضع المكونات في وعاء زجاجي وتخفق جيدا ثم تقدم في طبق جانبي، يمكنك الاحتفاظ بالصلصة في الثلاجة لأطباق أخرى.


يشتهر المطبخ الكوري باطباقه الغنية بالخضار الطازجة وهو مطبخ صحي

مواضيع ذات صلة
خطوات اساسية للحصول على بشرة شابة وصحية
كيف تعودي طفلك على العادات الصحية في سن مبكرة؟
أهم الأغذية التي تساعد على تنظيف المعدة
واصل رعاك الله واحكم يا عبدالله .. حنا بكل إخلاص على الوفا وياك
طريقة تحضير كلاص على شكل طبقات
سلطة الكوسا المشوية
أطباق صحية: قوراب بيتزا الكوسا
مرق الكوسا الصفراء
مرق الكوسا الحمراء
طبق الكوسا اللذيذ



 
قديم 08-31-2012, 08:48 AM   #2

كن مع الله


رد: أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية


أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية


يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 08-31-2012, 03:47 PM   #3

مهجة الفؤاد


رد: أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية


أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية

شكرلكم

 
قديم 09-07-2012, 02:14 PM   #4

احلى طيف


رد: أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية


أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية

يسلمووووووووو

 
قديم 11-30-2012, 05:29 AM   #5

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°•


رد: أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية


أطباق صحية فطيرة الكوسا على الطريقة الكورية

تُسًسًـلَمِ آلَأيّآآآآآآآآآدُيّ حً ـبّـيّبّـتُيّ ...

وِيّعَ ـطٌيّكـ 1000000000 آلَعَ ـآآآآآآآآفُيّهِـ ...

بّـأنٌظٌـآآآآر جَ ـدُيّدُكـ ..

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:24 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0