![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
سابلي بجبنة الكيري
![]() ![]() *المقادير 250 غ زبدة 75 غ سكر كلاصي 1 بيضة 240 غ ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو 41 ملعقة كبيرة فانيلا عصير حامضة رشة ملح *للحشوة 15 قطع كيري 150غ زبدة *طريقة التحظير خلطي مربعات كيري مع 150غ من الزبدة طريقة لتحضير عجينة السابلي امزجي الزبدة مع السكر و الفانيلا و الحامض و الملح أضيفي البيض و اعجني الخليط اضيفي الطحين وبدرة الكاكاو للحصول على عجينة متماسكة مدي العجينة متخدمة الطحين حتى لا تلتسق قطعي العجينة الى أشكال مختلفة ( أقراص قلوب هلال .. ) ادخلي القطع للفرن على درجة حرارة 170° لمدة 10 دقايق الى 15 دقيقة غطي كل قطعة بسكويت بالكريما ثم ضعي فوقها قطعة أخرى من الشكل نفسه . كرري العمملية مع باقي القطع ![]() مواضيع ذات صلة |