 |
  |
|
|
|
09-21-2012, 09:57 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
كبيبات البطاطس لذيذة
المقادير
250 غ من البطاطس - حبة كبيرة من البصل - ملح وبزار - فص ثوم مهروس - ملعقة صغيرة من الزعيترة - ملعقة كبيرة من الزيت - 400 غ من الطون المعلب - ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم - فشرة نصف حامضة محكوكة - 3 ملاعق كبيرة من الدقيق - بيضة - 5 ملاعق كبيرة من الخبز المحمص والمطحون - زيت للقلي طريقة التحضير : - نغسل البطاطس. ننقيها ونقطعها ثم نسلقها ونطحنها بالطاحنة اليدوية أو الشوكة. - نقشر البصل، نغسله ونقطعه إلى مربعات صغيرة. نحمره في مقلاة مع الملح، الإبزار، الثوم، الزعيترة وملعقة كبيرة من الزيت. - نصفي الطون من الزيت، نخلطه في إناء، مع البطاطس المطحونة، الملح، الإبزار، البقدونس المفروم، وقشرة الحامض المحكوكة. - نحضر قضباناً من خليط البطاطس والطون، نكسوها بالدقيق ونغمسها في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص والمطحون. - نقلي قضبان البطاطس في حمام زيت ساخن ونقلبها لتتحمر من الجهتين، نضعها فوق ورق التنشيق ليتشرب الزيت. تقدم دافئة  مواضيع ذات صلة |
|
09-22-2012, 11:18 AM
|
#2 |
|
|
رد: كبيبات البطاطس لذيذة
 |
|
09-26-2012, 12:35 AM
|
#3 |
|
|
رد: كبيبات البطاطس لذيذة
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه |
|
09-29-2012, 04:21 PM
|
#4 |
|
|
رد: كبيبات البطاطس لذيذة
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
10-03-2012, 06:00 AM
|
#5 |
|
|
رد: كبيبات البطاطس لذيذة
 |
