|
|
مقبلات و سلطات سلطة شاركتري الدجاج والسوريمي بنكهة أركان يوجد هنا سلطة شاركتري الدجاج والسوريمي بنكهة أركان مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-13-2012, 03:35 AM | #1 |
ادارية فى فترة اجازة |
سلطة شاركتري الدجاج والسوريمي بنكهة أركان
المقادير : 500 غ كورني الدجاج دلباشا 800 غ سوريمي بنكهة القمرون دلباشا باقة من السيبوليت 2 عصير ليمون جيلاتين (Agar Agar) 10 ورقات من الحبق 50 سل زؤيت أركان 10 حبات طماطم ( حجم صغير ) ملح، إبزار خل (Balsamique) طريقة التحضير : نقطع كورتي الدجاج والسوريمي على الطول قطعا جد صغيرة. في قالب مستطيل نضع طبقة من قطع الدجاج ثم السوريمي ثم السيبوليت. نحضر الصلصة : الليمون، زيت أركان، ملح، إبزار ثم نضيفها فوق الطبق وفي أكواني أيضا للتزيين. نزيل القالب لكي نحضل على شكل مستطيل ثم نزين بالسيبوليت، الحبق وحبات الطماطم. مواضيع ذات صلة |