|
|
مقبلات و سلطات سلطة باذنجان مقلي بصلصة الزبادي يوجد هنا سلطة باذنجان مقلي بصلصة الزبادي مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-26-2012, 03:19 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة باذنجان مقلي بصلصة الزبادي
السلطه
الباذنجان من السلطات والوصفات التي يهواها العديد منا ولأننا نحرص علي تقديم كل ما هو جديد اليكم طبق جديد من وصفات السلطات ... باذنجان مقلي بصلصة الزبادي. المكونات: 800 جم من الباذنجان (شرائح رفيعة) 200 مل من الزبادي 20 جم من الثوم (المفري) 20 مل من عصير الليمون 50 جم من البقدونس (المقطع) 100 جم من الطحين طريقة التحضير: تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية. يتم غمس شرائح الباذنجان في الطحين ثم توضع في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبى. يخلط الزبادي في إناء مع الثوم وعصير الليمون. يوضع الباذنجان في طبق التقديم وعليه صوص الزبادي. يزين الطبق بالبقدونس. مواضيع ذات صلة |