 |
  |
|
|
|
01-29-2013, 01:47 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
أطباق صحية كرات اللحم بالجبن
طبق سهل وسريع وصحي ويحبه الاطفال، اختاري لحم مفروم منزوع الدهون.
المكونات: • ½ كجم دجاج خالي من العظم والجلد • 2 قطع توست • ¼ كوب حليب • 1 بياض بيضة كبير • ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف • 1 عبوة معلبة من البندورة • 1 فص ثوم مفروم • 1 ورقة غار • ملح وفلفل الطريقة: 1. يوضع الدجاج في قدر للطعام وتُخفق حتى تصبح قطعًا كبيرة. 2. يضاف التوست والحليب وبياض البيض والجبن والزعتر البري والملح والفلفل 3. تُخفق المكونات حتى تختلط معًا 4. يُشكل الخليط على شكل كرات لحم. 5. توضع الكرات في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، ثم تُحمر في زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. 6. يُشوح الثوم في الزيت، ثم تضاف الطماطم المسحوقة، وتُتبل الصلصة بالملح والفلفل وورقة الغار. 7. تُترك الصلصة لتغلي برفق على نار متوسطة الحرارة، ثم تضاف كرات اللحم. 8. يُرفع الغطاء وتُترك الصلصة لتغلي غليانًا هادئًا لمدة 5 دقائق إضافية  مواضيع ذات صلة |
|
01-30-2013, 02:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: أطباق صحية كرات اللحم بالجبن
تسلمين
وصفه شهيه |
|
02-02-2013, 02:34 PM
|
#3 |
|
|
رد: أطباق صحية كرات اللحم بالجبن
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
02-02-2013, 11:09 PM
|
#4 |
|
|
رد: أطباق صحية كرات اللحم بالجبن
يعطيك العافيه
|
|
02-03-2013, 02:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: أطباق صحية كرات اللحم بالجبن
شكرلك
|
