 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات الفلفل الاحمر بالمكسرات يوجد هنا الفلفل الاحمر بالمكسرات مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-05-2013, 11:52 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: -4 حبّات من الفلفل الأحمر الحار ذي الحجم الكبير -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -45 غراماً من البندق المسلوق لإزالة قشرته، مقطّعة -30 غراماً من الصنوبر -90 غراماً من الكسكس -60 غراماً من الزبيب -10 أوراق من النعناع -ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة طريقة التحضير: 1-جهّز الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تقطّع كل حبّة من الفلفل إلى نصفين بصورة طولية، وترتّب على ورق الخبز بحيث يكون جلدها للأعلى، ويصبّ الزيت عليها. تطهى في الفرن لمدّة 15 دقيقة. 2-تبطّن ورقة خبز بالقصدير ويوضع البندق على أحد جوانبها والصنوبر على الجهة الأخرى. تشوى في الفرن، علماً أن الصنوبر سيحتاج من 6 إلى 8 دقائق والبندق إلى 10 دقائق. 3- في غضون ذلك، يوضع الكسكس في قدر كبيرة، ويصبّ فوقه حوالي 200 ملليلتر من الماء المغلي.يحرّك فيه الزبيب، ويدع لمدّة 10 دقائق. 4- يستخرج العصير من صينية الفلفل، ويوضع على الكسكس، تضاف المكسرات والقبّار في حال استخدامه وأوراق النعناع المقطّعة. يتبّل بالملح والفلفل. ثم، يحشى الفلفل بمزيج الكسكس ويوضع في صينية الفرن. 5- تغطّى الصينية، ولكن ليس بإحكام بالقصدير. تخبز لمدّة 10 دقائق، ثم ينزع القصدير، لتخبز لمدّة 10 دقائق إضافية يوضع بطبق ويزين بزيت الزيتون. مواضيع ذات صلة |
|
02-06-2013, 02:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: الفلفل الاحمر بالمكسرات
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
05-13-2013, 02:51 PM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
الفلفل الاحمر بالمكسرات