![]() |
![]() ![]() |
|
ساندويتشات و معجنات خبز الفوكاشا بالباذنجان والموزريلا يوجد هنا خبز الفوكاشا بالباذنجان والموزريلا فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
![]() |
#1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
![]() المقادير: -500 غرام من الدقيق -ربع لتر من الماء -3 غرامات من الخميرة -ملعقة من السكر -ملعقة من الملح -قليل من إكليل الجبل -قليل من الصعتر البرّي -قليل من زيت الزيتون مقادير الحشو: -شرائح من جبنة الموزريلا -شرائح من البندورة -شرائح من الباذنجان المشوي -ملعقتان من الزيتون الأسود المطحون طريقة التحضير: 1 ـ توضع المكوّنات، باستثناء زيت الزيتون وإكليل الجبل والصعتر البري، في قعر وعاء، وتعجن حتى تتشكّل عجينة تترك لتختمر مدّة ستّ ساعات. 2 ـ تقسّم هذه العجينة إلى قسمين، وتمدّ على صينية بواسطة الشوبك. 3 ـ تدهن العجينة بزيت الزيتون ويرش عليها إكليل الجبل والصعتر البري، ثم تخبز على حرارة 200 درجة مئوية، لمدّة 14 دقيقة. 4 ـ يقطّع الخبز من الوسط، يدهن بالزيتون المطحون، ثم تضاف مقادير الحشو إليه، ليقطّع بعدها إلى أجزاء أربعة. 5 ـ يقدّم هذا الطبق، مع البطاطس المقلية والسلطة المشكّلة. مواضيع ذات صلة |