 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطيره السلمون المدخن الحاره يوجد هنا فطيره السلمون المدخن الحاره فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
02-07-2013, 05:01 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 مقادير العجينه : 4 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة جافة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة زبدة 0.25 كوب فلفل أحمر معجون 1.50 كوب ماء دافيء مقادير الحشو ه 3 شرائح سالمون مدخن 0.50 كوب جبن موزاريللا " حبة فلفل أحمر مشوي ومنزوع الجلد ملح وفلفل " حسب الرغبة. 250 ملعقة زيت زيتون للدهن". 0.25 كوب سمسم طريقة التحضير: يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف معجون الفلفل، ثم يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم. - يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه. - يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. - يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري "حسب حجم الصينية". - تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموزريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل. - يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين. - تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم. - تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً. مواضيع ذات صلة |
|
02-24-2013, 04:09 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطيره السلمون المدخن الحاره
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
04-18-2013, 05:37 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطيره السلمون المدخن الحاره
يعطيكي الف عافية ابدعتي |
|
04-22-2013, 11:12 AM
|
#4 |
|
|
رد: فطيره السلمون المدخن الحاره
شكلوا لذيذ...يامممييي...لازم اجرب هذه الطريقة في البيت :)
|
|
04-23-2013, 09:40 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطيره السلمون المدخن الحاره
يہـعطيگٍ الہِفہ عافہـية
|
فطيره السلمون المدخن الحاره