|
|
مقبلات و سلطات سلطة السلمون المدخن مع الخيار والخضراوات الآسيوية يوجد هنا سلطة السلمون المدخن مع الخيار والخضراوات الآسيوية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-19-2011, 04:29 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة السلمون المدخن مع الخيار والخضراوات الآسيوية
المقادير: ثمرة أفوكادو طازجة مقطعة عصير نصف ليمونة 200 جم سلطة خضار آسيوية ثلاث ثمرات خيار لبناني مقطعة شرائح رقيقة 400 جم شرائح سلمون مدخن، مقطعة بالطول رفيع ثلاث ثمرات بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة حب سمسم محمص للتقديم صوص الصويا الحلو: ربع كوب صوص صويا قليل الملح ملعقة كبيرة ونصف سكر بني ملعقة صغيرة زيت سمسم طريقة التحضير: 1- لعمل صوص الصويا الحلو: امزجي صوص الصويا مع السكر والزيت في مقلاة صغيرة، واتركيها علي نار متوسطة حتي الغليان، اطهي لمدة دقيقة تقريبا، ثم انقليها لبرطمان مقاوم للحراة، وضعيه جانبا حتي يبرد. 2- ضعي الأفوكادو في وعاء صغير، وانثري عصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل، رتبي السلطة في طبق كبير، ضعي الخيار والسلمون المدخن والبصل الأخضر ومزيج الأفوكادو ، وانثري الصوص وقلبي برفق، مع توزيع حب السمسم قبل التقديم. م/ن مواضيع ذات صلة |