|
|
مقبلات و سلطات سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو منال العالم يوجد هنا سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو منال العالم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
03-23-2013, 02:55 PM | #1 |
ادارية |
سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو منال العالم
4-6 حبة طماطم (بندورة) 2-3 حبة كبيرة أفوكادو 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 حزمة ريحان اخضر 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 كوب خل ابيض أو بالسميك 1/2 ملعقة صغيرة سكر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح كرات الجبن 200 جرام جبن فيتا 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو الطريقة: 1. قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا 2. قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا. 3. احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري 4. رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم 5. كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي 6. وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة 7. وزعي كرات الجبن. 8. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة. 9. كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة. مواضيع ذات صلة |