|
06-30-2013, 12:26 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
مكرونه بالحم والجبن
المقادير :•ربع كيلو لحم مفروم
•٢ م-ص بصل مفروم •١ م-ص ثوم مهروس •١ م-ص ملح •ربع م-ص فلفل أسود •١ م-ص سكر •١ كوب و نصف صلصة طماطم معلبة •ربع كوب جبن كاسات •نصف كوب قشطة •ربع كوب جبنة شيدر مبشورة •١ باكيت معكرونة مسلوقة ومصفاة طريقة التحضير يتم تحمير البصل على النار و بضاف اليه اللحم و البهارات و يقلب جيدا حتي النضج و من ثم يضاف اليه صلصة الطماطم و يقلب لمدة 15 دقيقة ثم يتم خلط جبن الكاسات مع القشطة يتم تجهيز صينيه بايركس مجهزة للفرن و يوضع بها المكرونة ثم يضاف اليه خليط القشطه و الجبن ثم يتم اضافه قليل من جبن الشيدر الي وجه صينيه معكرونة باللحم و الجبن و تدخل الصينيه المجهزة الي الفرن لمده ٢٥ دقيقه او حتي النضج و تقدم مكرونة باللحم و الجبن مواضيع ذات صلة |