ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور يوجد هنا شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 12-24-2013, 01:45 PM   #1

سماح سماح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 190770
تاريخ التسجيـل: May 2012
مجموع المشاركات: 6,146 

شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور


شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور

بسم الله نبدا
بصو احنا كان عندنا شرايح لحمه قولت بقى انا موش عاوزه اعملها بمشروم صوص وخلاص كنت عاوزيه احشيها حاجه بجانب المشروم صوص
حشيتها بالسبانح ومشروك وجبنه بسم الله نبدا بصو احنا كان عندنا شرايح لحمه قولت
اول حاجه جبت بصله متوسطه قطعتها جوليان وشوحتها شويه على النار تدبل مع معلقه زبده
وبعدين نزلت بالسبانخ ورق بس وكنت مقطعها حاجه بسيطه وسبت السبانخ تنزل ميتها على الاخر لازم تنزل كل المياه وبهرتها ملح فلفل وبهارت وده شكلها مع البصل
بقى انا موش عاوزه اعملها بمشروم صوص وخلاص كنت عاوزيه


وبعدين جيت على جنب كده وقطعت المشروم وشوحته لونه يدبل برده حاجه بسيطه وزودته على السبانخ زى كده
احشيها حاجه بجانب المشروم صوص حشيتها بالسبانح ومشروك وجبنه اول
بس واطفى النار وخلاص الحشوه جهزت
نيجى بقى لشرايح اللحمه
الشرايح دى بتطلب من الجزار بالبسام كده لانه بيقطعها من حته بتستوى بسرعه كبيرها اووى خمس دقايق على النار على فكره يعنى مينفعش حتى تتعمل بشرايح البفتيك لان شرايح البتفيك بتاخد وقت وسوا كتير وبتكون ناشفه شويه على عكس شرائح الاستيك اللى هنعملها دلوقتى
انا طبعا كنا جايبنا بسمك حوالى نص سنتى كده وده سمك مناسب لو هشويها او هعملها مفروده ببيبر صوص او مشروم صوص لكن لو عاوزه احشيها بحجاه يبقى كان لازم ارفعها تانى لانى هلفها رول يبقى طبقات اللحمه اللى جوا لازم اراعى انها تكون خفيفه عشان تستوى كويس
ده شكلها وانا بدقها بالشكاكوش :9 حطيتها تحت كيس عشان مغسلش الشاكووش هههههه
حاجه جبت بصله متوسطه قطعتها جوليان وشوحتها شويه على النار


بصو سمكها عامل ازاى موش حارماكو من حاجه تدبل مع معلقه زبده وبعدين نزلت بالسبانخ ورق بس وكنت
مقطعها حاجه بسيطه وسبت السبانخ تنزل ميتها على الاخر لازم
تنزل كل المياه وبهرتها ملح فلفل وبهارت وده شكلها مع


وبعدين جيت فردت قطعه اللحمه وحطيت الحشوه بتاعتى على الاول كده عشان لما الف يكون عندى مساحه كبيره وفى الاخر حطيت جبنه رومى كان ممكن احط موتزاريلا بس الفركه الرومى عشان هتدى طعم للسبانخ لانها طعمها بيكون متعادل
ده شكلها
البصل وبعدين جيت على جنب كده وقطعت المشروم وشوحته لونه


ودى بعد ما لفتها اتك عليها وانا بلف عشان موش تفك
يدبل برده حاجه بسيطه وزودته على السبانخ زى كده بس


وهنا قفلتها بخله طوييله من الحروف مهم عشان الحشو موش يخرج واقفلها جامد انا تقريبا كان فى قطه بجبسها ههههههه
واطفى النار وخلاص الحشوه جهزت نيجى بقى لشرايح اللحمه الشرايح


هكمل المشاركه الجايه طريقه التسيوه والصوص
دى بتطلب من الجزار بالبسام كده لانه بيقطعها من حته

مواضيع ذات صلة
شيش كباب الدجاج بالتتبيلة الشهية
طريقة جديدة لعمل فطيرة التفاح بالقرفة
مشروب ساخن لحرق ومكافحة الدهون
طريقة عمل دونات التفاح
حريرة مغربية الاصليه على اصولها
شرائح اللحم بصوص الطماطم
شرائح الليمون تزيين الأطباق
فيليه لحم العجل مع المشروم
طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم
دجاج مع صوص المشروم
دجاج بالمشروم و الصويا و الثوم
مكرونة بالجمبري والمشروم روعة



 
قديم 12-24-2013, 01:46 PM   #2

سماح سماح


رد: شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور


شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور

وقفنا لحد ما قفلنها خلاص بالخله
ده شكل الكميه اللى عندى كلها علفى فكره كان عندى حتت رفيعه اووى لان الجزار الله يسامحه مكنش مكلعها مظبوطه كان فى حتت عامله زى الصوابع كده انا بقى حطيتهم جمب بعض وحشيتها برده
ده شكلهم كلهم مع بعض



بعد ما خلصتهم لاحو انى لسه موش ملحت اللحمه خاالص ولو سوتها على النار كده مهما كان الصوص حادق موش هتبظط طعم اللحمه
عشان كده جيت على القطاعه رشيت ملح وفلف وبهارت بالقرفه والحبهان رشيها على طول القطاعه كلها
وجبت سيخ سيخ ههههههه ومشيتها على القطاعه واتك وانا بمشيها متخافيش موش هتحدق معاكى لان اللحمه هتاخد كفايتها من اللحمه وموش هتشيل زياده

وجبت صانيه عشان واسعه يعنى وحطيت عليها معلقه زبده مكترش وممكش زيت عشان موش بيتحرق بسرعه
وسبتها يسخن ونزلت اللحمه واستنى بتاع 2 او 3 دقايق موش تقلبى اللحمه لانها هتلزق منك وممكن تفك يا فتوكه

وهنا لما قلبتها على وشها التانى لاحظو ان الوش الاول استوى على فكره موش مجرد اتحمر وخلاص يعنى تقريبا done

وهنا خلصت الكميه كلها

بصو بقى لحد الخطوه دى اللحمه بجد والله والله كأنك قاعده عند حاتى وريحه الشوى فظييعه انا قلت لما اجى هعملها تانى بقى مجرد هتبلها ملح وفلفل وميه بصل وبهارت وعلى النار تتشوح وابخرها بشمعه هتكون واااى لانه وهى كده كان ريتحها جاامده جدا مابالك برقى لما نزود على بصل وفحمه تتاكل لوحدها طبعا من غير مشروم


المهم انا كنت عاوزه اخليها well done عشان سنان بابا وماما كمان روحت حطيتها فى صينيه من غير زيووت خاالص ولا اى حاجه وسيتها على درجه 200 فى الفرن لمده 7 دقائق كده ونطلعها
المهم فى الخطوه اللى قبل اللى فاتت الصينيه اللى شوحنا فيها اللحمه طبعا هتنزل فيها زهون وسئل اللحمه كتير موش هنروميها هناخده فى حله نضيفه مده ونسخن السوائل دى وننزل بباقى المشروم اللى عندك ونشوحها لحد ما لونه يبقى بنى كده وهنكون مجهزين كوب لبن وعليه معلقه دقيق واحده ندوبها فيها وننزل بيها على المشروك ونملحا ونفلفها ونستنى لما تغلى شويه ونقفل عليها
ده شكلها اول لما نزلنا عليها اللبن

هى لما تغلى شكلها بيكون متجانس اكتر هتشوفوها فى الاخر


المهم انا كده اللحمه عندى برده هنشل الاسياخ منها ونقطعها طرنشان زى كده شوفوو حلوه ازاى ممكن تتاكل كده بس

وبعد ما قطعتاها جبت طاسه وحطيتها فيها ونزلت بصوص المشروم او الشوربه اللى عملنها وتاخد غلوه مع اللحمه عشان الشوربه هيكون طعمها حلووا ووى واللحمه هتشرب شويه من الصوص برده وده شكلها على النار



ولما اجى اقدمها اشيها من الصوص كده

والشوربه اشيها لوحدها فى طبق تتقدم فيه طعمها كده بقى احلى كمان من الاول لما غلينها مع اللحمه شويه وشكلها نتجانس على الاخررررررررر

وعملت جمبها فطيره التوم بالجبنه لعضوه هنا اسمها الداعيه لربها
حلووه اووى وشكرا ليها
ده شكلها

وده الاكل كله







 
قديم 12-27-2013, 11:03 AM   #3

سميرة الوهابي


رد شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور


شرائح اللحم الملفوفه بالشبانخ والجبنه وصوص المشروم بالصور

رائع ما قدمتي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:45 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0