 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات بيتزا البادنجان يوجد هنا بيتزا البادنجان فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
08-01-2013, 09:56 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
بيتزا البادنجان
المكوّنات
•لتحضير العجينة: •خميرة- ملعقتان كبيرتان وربع •ماء فاتر - كوب •دقيق- كوبان ونصف •ملح- ملعقة صغيرة •زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة •بندق- كوب •إكليل الجبل- ملعقة كبيرة •لتحضير الحشوة: •طماطم مهروسة - 4 •ثوم مهروس - فصّان •جبن موزاريلا- 150 غرام •باذنجان رفيع ومقطع إلى دوائر رفيعة - 2 •فطر- نصف كوب •فليفلة حمراء مقطعة - 1 •ملح- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- إشوي البندق في الفرن ثم اطحنيه. 2- لتحضير العجينة: إدهني وعاء متوسط الحجم بالقليل من الزيت. 3- في وعاء كبير، أخلطي الماء والخميرة واتركيها حتّى تتشكّل رغوة. 4- أضيفي الزيت وبودرة البندق وإكليل الجبل والملح ثمّ اعجني العجينة جيّداً. 5- ضعي العجينة في وعاء وغطّيها بكيس بلاستيكي لمدّة ساعة. أتركيها في مكان دافئ حتى تتخمرّ جيداً. 6- أخرجيها وافرديها على صينية. 7- إشوي شرائح الباذنجان في صينية فرن حتّى تذبل. 8- في قدر، سخّني صلصة الطماطم وأضيفي إليها الثوم والملح. 9- إرفعيها عن النار عندما تبدأ بالغليان. 10- أسكبي صلصة الطماطم فوق العجينة بشكل متساوٍ ثمّ غطّيها بالجبن. 11- أضيفي الفطر والفليفلة والباذنجان فوق الصلصة. 12- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى لمدّة 20 دقيقة وقدّميها فوراً  مواضيع ذات صلة |
|
08-01-2013, 10:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيتزا البادنجان
** . . . . . . ** يعطيكـ الف عااافيه طرح في قممة الروووعه والتمييز دمتي وداامت رووعــة مواااضيعكـ مااننحرم ياارب ** . . . . . . ** |
|
08-22-2013, 05:56 AM
|
#3 |
|
|
رد: بيتزا البادنجان
شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما |
|
09-18-2013, 10:45 AM
|
#4 |
|
|
رد: بيتزا البادنجان
إنتقآء بغآية الجمآل ،،،
موضوع رآئع بروعة حضوركك .. سلمتي لنآآ ،، احترامي <3 |
