 |
  |
|
|
|
09-13-2013, 02:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
مرمز
 المقادير: 500 غ قطع لحم 250 غ بصل مقطع في شكل دوائر 5 حبات طماطم 5 فلفل 200غ حمص منقوع كوب زيت زيتون معلقة كبيرة هريسة معلقة كبيرة طماطم 1بهارات: معلقة كبيرة تابل(كزبر مرحي) و كروية، نصف معلقة كبيرة فلفل أحمر (بابريكا)، نصف معلقة صغيرة أسود، ملح طريقة اعداد المرمز: نقلي اللحم مع الزيت، البهارات، الطماطم , الهريسة. نضيف بعدها قليلا من الماء و الحمص و نترك اللحم ينضج قليلا. عندما يقرب اللحم الى النضج نضيف حلقات الطماطم، الفلفل، البصل و يستمر الطهو 15 دقيقة مواضيع ذات صلة |
|
09-18-2013, 09:00 AM
|
#2 |
|
|
رد: المطبخ التونسي مرمز
إنتقآء بغآية الجمآل ،،،
موضوع رآئع بروعة حضوركك .. سلمتي لنآآ ،، احترامي <3 |
|
09-18-2013, 10:34 PM
|
#3 |
|
|
رد: المطبخ التونسي مرمز
 |
|
09-30-2013, 11:11 PM
|
#4 |
|
|
رد: المطبخ التونسي مرمز
موضوع متألق بروعته وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك  |
|
10-04-2013, 05:27 AM
|
#5 |
|
|
رد المطبخ التونسي مرمز
شكلو بشهي
ماعرفة الهريسه ؟؟؟؟؟؟ تسلم ايدك |
المطبخ التونسي مرمز