 |
  |
|
|
|
11-07-2013, 07:15 PM
|
#1 |
|
وعجلت اليك ربى لترضى |
الاكلير الخطير
المقادير: كوب دقيق
معلقتين كبار سمنه كوب ميه ذرة ملح نص م سكر فانلياااا 3بيضات الطبخ: اول حاجه نحط حله فيه كوب الميه والسمنه ولما الميه تغلى نطفى عليهااا ونحط الدقيق ونقلب كويس بمعلقه خشب لما تبقى العجينه بتتلم معاكى وبعدين نضيف اول بيضه ومعها فانليااااااا ونقلب كويس اوى لحد ما البيضه تختفى نحط التانيه والفانليا والتالته نفس النظام ونقلب كويس كدا العجينه جهازة نحط العجينه فى كيس الحلوانى او كيس بتاع لبن ويتخرم من تحت وتعملى صوابع بالحجم اللى تحبيه فى صنيه مدهونه سمنه ومرشوشه دقيق وعلطول على الفرن تكونى مولعه الفرن قبل الخبز بعشر دقايق اهم حااااااااااجه بقااااااااااااا التسويه متفتحيش عليه خااااااااالص وبعد ربع ساااااااعه من دخوله الفرن نوطى عليها علشاااااا ن يحمر بقااااااا ويبقى موووووووز حوالى نص ساعة ويكون انتهى وكان عندى كريم شانتيه سايب حطيته فى الخلاط وعليه شويه لبن وشويه سكر وضربته لما طلع عينه وحشيت الاكلير وسيحت شكولاته على بخار ميه وحطيت عليه حتت سمنه صغيرة ومعلقة لبن وزوقت الاكلير وبقااااااااااا جميل  مواضيع ذات صلة |
