|
|
مقبلات و سلطات شوربة الفطر بالكريمة يوجد هنا شوربة الفطر بالكريمة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-09-2013, 08:41 AM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
شوربة الفطر بالكريمة
المقادير : ٥٠٠ ج فطر طازج او معلب ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة كبيرة طحين نصف كوب كريمة طازجة أو حامضة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح فلفل حسب الرغبه ٣ اكواب مرق دجاج رشة جوز الطيب بقدونس للتزيين طريقة التحضير : يوضع الزبد مع الفطر ويقلى جيداً على نار قوية، بعدها نضيف الطحين ونخلط جيداً نضع الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب نضيف المرق وتترك الخليط لينضج ٢٠ دقيقة ثم تضاف الكريمة ويطحن الخليط يمكن قلي قطع من الفطر الطازج في الزبد واضافتها قبل التقديم يزين بالبقدونس ويقدم مواضيع ذات صلة |