|
|
مقبلات و سلطات الفطر المحشو بالسجق يوجد هنا الفطر المحشو بالسجق مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
11-21-2011, 03:26 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
الفطر المحشو بالسجق
المقادير: ثمانية وأربعون حبة فطر طازجة منزوعة السوق بيضتان مخفوقتان قليلا نصف كجم سجق مطهو ومفتت كوب جبن سويسري مبشور ربع كوب مايونيز ثلاث ملاعق كبيرة زبد أو سمن مذاب ملعقتان كبيرتان بصل مقطع قطعا صغيرة ملعقتان كبيرتان معجون خردل بالتوابل ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة صوص ويستشاير طريقة التحضير: 1- امزجي جميع المكونات ماعدا حبات الفطر، ثم احشي حبات الفطر بالمزيج الناتج. 2- ضعي حبات الفطر في صينية مدهونة، ثم ضعي الصينية -بدون تغطيتها- في فرن درجة حرارته 350 فهرنهايت لمدة ثلث ساعة تقريبا. مواضيع ذات صلة |