 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
صدور الدجاج المحمرة المحشوة بالجبن الذائب  المقادير: - صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " . - جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر. - بصله مفرومة جيد. - بقدونس مفروم ناعماً. - ملح+ فلفل الطريقة : - ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين  - ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج  ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة. - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا .  -ثم تقدم مع السلطة المشكلة . و بالهنا |
|
|
#2 |
|
|
رد: صدور الدجاج المحمرة المحشوة بالجبن الذائب
ya salam je vais l'essayer j'espert que je vais la preparer bien merci beaucoup barak allah fiki
|
|
|
#3 |
|
|
رد: صدور الدجاج المحمرة المحشوة بالجبن الذائب
 |
صدور الدجاج المحمرة المحشوة بالجبن الذائب