|
12-21-2013, 03:15 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
طريقة عمل الكنافة الكذابة بالصور
المقادير حليب سائل, كوب قشطة ,2 علبة توست ,10 حبة شيره , حسب الرغبة زبدة لورباك , اصبع جبنة موزاريلا,0.50 كيس فستق ناعم, ملعقة كبيرة سميد ,6 ملعقة كبيرة سكر , فنجان طريقة التحضير - نطحن التوست بمطحنة الطعام ونخلطه مع الزبدة السايحة ونرصه في صينية الفرن. - نضيف القشطه و نرش الفستق الناعم عليها. - نضيف جبنه الموزاريلا المبشورة. - نضيف خلطة السميد ونسوي السطح بالملعقة حتى يغطي الصينية كاملة. - نرش الوجه بالتوست المطحون والفستق الناعم وندخلها الفرن. - نخرجها من الفرن بعد أن تحمر من الأسفل والأعلى. - نصب عليها الشيره الباردة ( القطر) ونتركها حتى تبرد وتتماسك. - نقطعها ونقدمها مع القهوه. خلطة السميد: - نضع على النار 6 ملاعق سميد+كأس حليب سائل+فنجان سكر حتى يغلظ قوامها. - نضعها على التوست والقشطة. مواضيع ذات صلة |