 |
  |
|
|
|
01-23-2014, 10:54 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
حلى طبقات السميد والتوفي
 المقادير لتحضير الطبقة الأولى: سميد - كوب وربع جوز الهند - كوب قشدة - كوب لتحضير الطبقة الثانية: سكر - كوبان ماء - نصف كوب كريمة طازجة - كوبان لتحضير الطبقة الثالثة: شوكولاتة بالحليب مذوّبة - 250 غرام الطريقة 1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء السميد وجوز الهند والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج في صينية. 2- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه. 3- أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر واتركيه حتى يشتدّ قليلاً. 4- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبيه فوق الطبقة الأولى. 5- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ أسكبيه فوق التوفي. 6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لساعتين على الأقل حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك. منقول مواضيع ذات صلة |
|
01-23-2014, 11:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلى طبقات السميد والتوفي
 |
|
01-23-2014, 11:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلى طبقات السميد والتوفي
يعطيك العـاافيـة ..
|
|
01-24-2014, 02:37 AM
|
#4 |
|
|
رد: حلى طبقات السميد والتوفي
تسلم ايدك
|
|
01-24-2014, 01:20 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلى طبقات السميد والتوفي
تسسلم الأياادي
|
