 |
  |
|
|
|
01-26-2014, 01:36 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير : • 1 كيلو قرع عسل . • 1 كوب زبيب . • 1 كوب بندق . • 1 كوب فستق . • 1 كوب سكر . • ¼ كوب سمن . طريقة التحضير : 1. يقشر القرع ويقطع مربعات ويغسل ثم يحمر فى السمن قليلا ثم يصفى . 2. يرص قرع العسل فى صينية ويرش فوقة الزبيب والفستق والبندق المدقوق والسكر ويسوى على نار هادئة ثم يغطى ويزج فى الفرن حتى تمام الطهى ويتبقى قليل من الشراب فقط . 3. تغرف فى اطباق وتقدم دافئة أو باردة . مواضيع ذات صلة |
صينية القرع العسلى الاستامبولى