ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كالامارى محشى يوجد هنا كالامارى محشى طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-03-2014, 11:50 PM   #1

ضوء فى نهاية النفق

وعجلت اليك ربى لترضى

الملف الشخصي
رقم العضوية: 234985
تاريخ التسجيـل: Oct 2013
مجموع المشاركات: 2,152 

كالامارى محشى


كالامارى محشى

المكونات

6 قطع كالاماري كبيرة كاملة منظفة
2 ملعقتان صغيرتان ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الجمبري :

500 جرام جمبري صغير الحجم
1 رأس بصل صغير
4 سن ثوم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الارز:

2 كوب ارز
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة ملح

الصلصة :

2 ملعقة كبيرة مربى الفراولة بدون قطع
2 ملعقة كبيرة سائل الفلفل الاحمر الحار
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح

6 قطع كالاماري كبيرة كاملة منظفة

2 ملعقتان صغيرتان ملح

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الجمبري :

500 جرام جمبري صغير الحجم

1 رأس بصل صغير

4 سن ثوم

2 ملعقة صغيرة زنجبيل

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الارز:

2 كوب ارز

1 ملعقة كبيرة زبدة

3 كوب مرق دجاج

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة ملح

الصلصة :

2 ملعقة كبيرة مربى الفراولة بدون قطع

2 ملعقة كبيرة سائل الفلفل الاحمر الحار

2 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير

الجمبري‪:

يفرم البصل مكعبات صغيرة
يدق الثوم
يبرش الزنجبيل
يشوح البصل في زيت الزيتون مع رشة من الملح والفلفل حتى يذبل
يضاف الثوم ويشوح قليلا
يضاف الجمبري ويقلب حتى ينضج
يرفع عن النار

الارز‪:

يغسل وينقع بماء بارد لمدة 30 دقيقة ثم يصفى
يقلب بالزبدة على نار متوسطة
يضاف المرق الساخن والكركم
يترك على نار عالية حتى يصبح المرق بمستوى السطح
يضاف الجمبري ويقلب جيدا
تخفض الحرارة ويترك لينضج مدة 15 دقيقة
يرفع عن النار ويترك ليبرد تماما

الصلصة‪:

تخلط كل المكونات معا

الطهي :

تملح قطع الكالاماري من الداخل والخارج
تحشى بحشوة الارز والجمبري حتى ثلاثة ارباعها
تشق كل قطعة من الجهة العلوية شقين او ثلاثة بواسطة سكين حاد
تشوح بمزيج الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة على الجهتين
تنقل الى صينية للفرن وتغطى
تخبز في فرن عالي مدة 15 دقيقة

التقديم :

توزع على الصحون وبالقرب منها الصلصة الحارة

مواضيع ذات صلة
ديك رومى مشوى "محشى بالقوانص واللوز"
قطع التارت الصغيرة بالفواكه
▂▃▅▆ زيت الحشيش الأفغاني الأصلي مع التحليل من مختبر البرج وزيت زهرة النار الروسي للشعر خيااال▇▆▅▃▂
آتحدآكي آذآ مآكنتي سويتيهآ وآنتي صغيرة ..
فطائر محشية بالجبن
كبيبة بطاطس محشية قطع فراخ وصفة رائعة
سندويتشات الهمبرغر الصغيرة
كنافة عش البلبل أساور صغيرة ومتساوية زى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور
البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية من اطباق إيطاليا



 
قديم 02-04-2014, 02:23 AM   #2

آية بسملة


رد: كالامارى محشى


كالامارى محشى

الله يعطيك العافية

سلمت يداك

 
قديم 02-15-2014, 03:42 AM   #3

*ام جوجو*


رد: كالامارى محشى


كالامارى محشى



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:41 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0