 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبز بحشو البسطرمة يوجد هنا خبز بحشو البسطرمة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
03-06-2014, 03:28 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
المقادير: 2/1 كوب من الدقيق 2 ملعقة صغيرة من الخميرة 2/1 ملعقة صغيرة من الملح 2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المجروش 4/1 1 كوب من الحليب الدافئ 1 كوب من زيت الزيتون 1 بيض مخفوق+2 ملعقة كبيرة من الحليب (الدهن) للحشو: 3 ملاعق كبيرة من البصل المفروم محمر في قليل من الزيت 4/1 كيلوغرام من البسطرمة (مكعبات صغيرة) 2/1 كوب من جبن البارميزان المبشور طريقة التحضير: - يخلط الدقيق مع الخميرة في العجان الكهربائي على سرعة هادئة، ثمّ يضاف الملح والفلفل الأسود - يضاف الحليب والزيت تدريجياً لخليط الدقيق - يعجن الخليط على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس وناعم - يشكل العجين على هيئة كرة، ويوضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت، يغطى ويترك ليختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه - يفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، على شكل مستطيل بسمك لا يزيد على 1 سنتيمتر - يوزع البصل المحمر على سطح العجين مع مراعاة ترك 2 سنتيمتر من الحواف الأربع من دون حشو - توزع البسطرمة وجبن البارميزان فوق البصل المحمر - يلف العجين مع الحشو على شكل أسطواني ويوضع في قالب فرن مدهون بقليل من الزبدة - يترك ليختمر مرة أخرى لمدة 35 دقيقة ويرش بقليل من الدقيق - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية - يخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام الخبز - يقطع شرائح عريضة ليظهر الحشو، يقدم مع سلطة خضراء أو شرائح خضار طازجة وبالعـــافيــــــــــة مواضيع ذات صلة |
|
03-13-2014, 02:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: خبز بحشو البسطرمة
يعطيكي الف عافية على الوصفة الاكثر من رائعة بانتظار المزيد
|
|
03-21-2014, 11:53 AM
|
#3 |
|
|
رد: خبز بحشو البسطرمة
 |
|
03-21-2014, 05:14 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبز بحشو البسطرمة
نورتوني يالغوالي ..
لاعدمنا طلتكم البارزة .. لكم ود وحب من الاعماق .. ....<>..... |
|
03-21-2014, 06:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبز بحشو البسطرمة
|
خبز بحشو البسطرمة