![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
السلام عليكم
وصفتي اليوم الكناافة الكذابة وهي سهلة كتير و الطعم نفس الكنافة اللي بنشتريها من المطاعم ![]() أنا الوصفة نقلتها من احدى المنتديات من مطبخ بنت اسمها ريم وعلى طريقتها طبقت الوصفة المقادير: كيس توست 3 كوب ماء 9 ملاعق حليب ناشف 7 ملاعق سميد جبنة موزوريلا زبده طرية 2 ملعقة سكر [COLOR="Purple"]نقوم بازالة أطراف خبز التوست نفتت الخبز جيداً حتى يصبح ناعماً نقوم بإذابة ثلاثة أرباع أصبع الزبدة وإضافته على الخبز المفتت ونفركه جيداً ![]() ندهن الصينية بالزبدة والقليل من صبغة الكنافة ![]() ثم نضع فتات الخبز مع الزبدة ونرصه في الصينية جيداً ![]() نضيف جبنة الموزوريلا فوق الخبز ![]() على النار نضع الماء والحليب والسميد والسكر ونتركه على النار الى أن يغلي ويثخن قوامه ![]() نصب الخليط فوق الجبنة ونضعها في الفرن الى أن تحمر من الأسفل نقلب الكنافة في صينية ![]() ونضيف اليها القطر وهي ساخنة ونتركها قليلاً الى أن تتشرب القطر جيداً يمكن تزيينها بالجوز أو الفستق الحلبي أو اللوز أو كما ترغبون ![]() ![]() مواضيع ذات صلة |