ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة $انا والبطاطا قصة عشق $ يوجد هنا $انا والبطاطا قصة عشق $ طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 07-12-2014, 02:25 PM   #1

*اُنثىّ ملائكِيہْ*

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 228796
تاريخ التسجيـل: Jun 2013
مجموع المشاركات: 3,449 

$انا والبطاطا قصة عشق $


$انا والبطاطا قصة عشق $

 طريقة تحضير البطاطا المقلية المقرمشة: استخدمي بطاطا طازجة لا

تميل للإخضرار. اللون الأخضر في البطاطا يدل على أنها قد

طريقة تحضير البطاطا المقلية المقرمشة:

استخدمي بطاطا طازجة لا تميل للإخضرار. اللون الأخضر في البطاطا يدل على أنها قد تعرضت للحرارة والشمس لمدة، مما يدل انها ليست طازجة.
إملئي وعاء متوسط الحجم (حتى نصفه) بماء بارد جداً. أضيفي إليه ملعقة صغيرة ملحونصف ملعقة صغيرة صودا بيكربونات وأخلطيهم جيداً لإذابة الملح والصودا. إذا كنت تحضرين أكثر من 5 حبات بطاطا متوسط الحجم، زيدي كمية الماء والملح والصودا. الماء البارد والصودا تساهمان في قرمشة البطاطا المقلية، أما الملح فيضيف ملوحة لحبة البطاطا.


تعرضت للحرارة والشمس لمدة، مما يدل انها ليست طازجة. إملئي


اغسلي البطاطا جيداً وقشريها وقطعيها إلى أصابع ليست سميكة - قطعيها كلها بنفس السماكة تقريبا. إن طول أصابع البطاطا ليس بدرجة أهمية سماكة الأصابع. إن هذا يساعد على طهي أصابع البطاطا بطريقة متساوية.


وعاء متوسط الحجم (حتى نصفه) بماء بارد جداً. أضيفي إليه



أضيفي البطاطا إلى الماء المخلوط بالملح والصودا (يجب أن تكون البطاطا مغمورة بالماء) وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.


ملعقة صغيرة ملحونصف ملعقة صغيرة صودا بيكربونات وأخلطيهم جيداً لإذابة

حمي الزيت (كانولا او ذرة أو عباد الشمس) جيداً، فيجب قلي البطاطا في زيت حامي (حامي ولكن ليس لدرجة الإحتراق). لمعرفة متى يجهز الزيت، أضيفي قطعة خبز صغيرة إلى الزيت، عندما يطفي الخبز للسطح ويكوت محاطاً بالعديد من الفقاقيع يكون الزيت قد جهز. أزيلي قطعة الخبز. ملاحظة: إذا أردت بطاطا مقرمشة ذهبية اللون أضيفي إلى الزيت زيت الزيتون بنسبة ثلث زيت الزيتون وثلثين من الزيت الآخر. زيت الزيتون يعطي نكهة خاصة للبطاطا كما يكسبها اللون الذهبي، ولكن درجة إحتراق زيت الزيتون منخفضة ولذلك من الناحية الصحية لا ينصح القلي به. أنا توقفت عن إضافته لزيت القلي فالبطاطا التي في الصورة مقلية بزيت لا يحتوي على زيت الزيتون، عندما يحتوي على زيت الزيتون تكون درجة صفار البطاطا أكثر.
جفيفي أصابع البطاطا جيداً بمنشفة نظيفة قبل إضافته للزيت. تجفيفها يقلل من كمية الماء التي تضاف إلى الزيت من البطاطا.


الملح والصودا. إذا كنت تحضرين أكثر من 5 حبات بطاطا



لا تحركي البطاطا وهي تقلى إلى أن يبدأ سطحها بالتيبس، فقط عندها قومي بتحريك البطاطا وحريكيها كل بضع دقائق حتى لا تحترق البطاطا التي في الأسفل. عدم تحريك البطاطا في بداية القلي مهم لأنه في تلك المرحلة تكون اصابع البطاطا هشة وسهلة التكسير.


متوسط الحجم، زيدي كمية الماء والملح والصودا. الماء البارد والصودا


صفي البطاطا من الزيت وضعيها في صحن مفرود عليه عدة مناديل ورقية لإمتصاص الزيت الزائد.
رشي الملح على البطاطا المقلية وهي حامية. يمكنك ايضا رش فلفل الأسود مطحون على البطاطا المقلية لإعطاء نكهة حادة طيبة.



تساهمان في قرمشة البطاطا المقلية، أما الملح فيضيف ملوحة لحبة


وهذه طريقة طبخة اليوم البطاطا المقلية المقرمشة فتوش…. صحتين وعافية.

البطاطا. اغسلي البطاطا جيداً وقشريها وقطعيها إلى أصابع ليست سميكة

مواضيع ذات صلة
القصة التي وراء الكعوب العالية
جورجيو أرماني خريف / شتاء2012 -2013
دام عزك ياوطن "اليوم الوطني الـ 82 "للمملكة العربية السعودية.
مجموعة فساتين زفاف إيلي صعب Pronovias لعام 2013
طريقة شوربة الكوسه والبطاطا بالريحان
اقراص السمك والبطاطا
طريقة تحضير طاجن لحم ضاني بالبصل والبطاطا
مرقة الباذنجان والبطاطا من مواضيعي الحصرية
طريقة تحضير أفخاذ الحبش مع الخردل والبطاطا
ريش الضأن المقليّة مع صلصتي المورل والبطاطا المطحونة
ريش الضأن المقليّة مع صلصتي المورل والبطاطا المطحونة
أقراص البطاطس والبطاطا المقلية



 
قديم 07-16-2014, 03:06 AM   #2

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: $انا والبطاطا قصة عشق $


$انا والبطاطا قصة عشق $

تسلم الأياادي

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر المزيد

بشوووق
...

 
قديم 07-17-2014, 11:32 PM   #3

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: $انا والبطاطا قصة عشق $


$انا والبطاطا قصة عشق $

تَسْلَمْ الأيـَـاآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد ...

 
قديم 07-20-2014, 05:18 AM   #4

*ام جوجو*


رد: $انا والبطاطا قصة عشق $


$انا والبطاطا قصة عشق $

روعه حبيبتى

تسلم ايدك يارب

 
قديم 07-21-2014, 06:36 AM   #5

"فوفو والورد يغارمني"


رد: $انا والبطاطا قصة عشق $


$انا والبطاطا قصة عشق $

يم يم يم

انا يموت بالبطاطا على اي شاكلة من الاشكال

تسلم ايدك حبيبتي على الطريقة و االخطوات

يسلملي الطبااااااااخ ^_*

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:29 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0