|
02-03-2015, 08:01 PM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
سمك فليه بطريقتى من مطبخ سمسمه
المقادير
سمك فليه دقيق 2حبه بطاطس بصله كوب عصير طماطم ملح فلفل اسود توابل الطريقه نتبل السمك بملح والفلفل والتوابل نضعه فى الدقيق ونقليه نقطع البصله شرايحونضعها فى صينيه ودبلها فى القليل من الزيت نقطع البطاطس شرايح ونضعها فى صينيه مع البصله ونقلب وبعد 10 دقايق نضع الطماطم ونتركها حتى 3/4 سوا نقوم بفصل البصله فى طبق ونترك البطاطس فى الصينيه نضع السمك المقلى فوق البطاطس نضع البصل فوق السمك والقليل من الماء نتركها على النار 5 دقايق ثم الشوايه 10 دقايق وده شكلها يا رب تعجبكم لاتنسوا الدعاء لابى بالرحمه مواضيع ذات صلة |