 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
كمونية تونسية
 المقادير: 500غ لحم بقري (منزوعة العضم) 500غ كبدة كاس زيت راس بصل قليل من الثوم المجروش 1طماطم معجون نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي قليل من الفلفل الأكحل مغرفة صغيرة ملح مغرفة أكل تابل وكروية مغرفة صغيرة كمون الطريقة : يقع تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج قبل النضج ب 5 دقائق نضيف الكمون ويقدم للأكل نزينه بالمعدنوس وبالشفاء والهناء |
|
|
#2 |
|
|
رد: كمونية تونسية
مشكوووره
|
|
|
#3 |
|
|
رد: كمونية تونسية
مشكوره على الوصفه
|
|
|
#4 |
|
|
رد: كمونية تونسية
شكرا حبيباتى للمرور الحلو
|
|
|
#5 |
|
|
رد: كمونية تونسية
تسلم اديكي حبيبتي
|
