 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
طريقة عمل يخنة الحمص باللحم
مقادير يخنة الحمص باللحم
500 غ لحم بقر مقطعين 2 كوب حمص مسلوق 5 طماطم مقشرة ومفرومة ناعم 1 بصل مقطعة جوانح 1 فص ثوم مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح 1 ملعقة كبيرة بهارات طريقة تحضير يخنة الحمص باللحم ١. في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف اللحم مع الملح ويقلى. ٢. يضاف على اللحم البصل والثوم ويقلبو لمدة دقيقتين ثم تضاف الطماطم ، 2 كوب ماء والبهارات. ٣. تغطى القدر وتترك على حرارة متوسطة لمدة ساعة. ٤. يضاف الحمص على اللحم ويترك على النار لمدة حوالي 10 دقائق. ٥. ترفع اليخنة عن النار ثم تسكب وتقدم. اقتراحات يخنة الحمص باللحم تقدم ساخنة مع الارز او الكسكس |
|
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل يخنة الحمص باللحم
شكرااا
|
|
|
#3 | |
|
|
رد: طريقة عمل يخنة الحمص باللحم
اقتباس:
|
|
|
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل يخنة الحمص باللحم
شككككككككككككككككرا
|
|
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل يخنة الحمص باللحم
تسلم الأيادي
|
