ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى يوجد هنا شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى القسم يختص بالطبخات والوصفات الحصرية من العضوات ويمنع اضافة المنقول

فساتين العيد


 
قديم 10-15-2015, 02:17 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى


شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى

السلام عليكم ورحمة الله
قبل كده نزلت وصفة شوكليت كيك بس فيه ناس بعتولى قالولى طريقة الglaze والتزيين صعبة علينا كمبتدئات فالنهارده هقدمها بطريقة سهلة للصوص والتزيين عشان اى مبتدئة تقدر تعملها
مكونات الكيك:
5 بيضات
فانيليا
كوب ونصف سكر
كوب حليب
كوب زبدة سايحة
2 ونصف كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو خام
مكونات صوص الشوكولاته:
كوب الا ربع سكر
كوب ماء
كوب ونصف كاكاو محلى(كاكاو غير خام)
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز(ويمكن استبداله بعسل نحل)
وللتزيين:
كريم شانتى
شوكولاته مبشورة
الطريقة:
فى اناء هنحط البيض والسكر والفانيليا
السلام عليكم ورحمة الله قبل كده نزلت وصفة شوكليت كيك
ونخفقهم ونضيفلهم الزبدة السايحة
بس فيه ناس بعتولى قالولى طريقة الglaze والتزيين صعبة علينا
والحليب
كمبتدئات فالنهارده هقدمها بطريقة سهلة للصوص والتزيين عشان اى مبتدئة
ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام
تقدر تعملها مكونات الكيك: 5 بيضات فانيليا كوب ونصف سكر
ونضربهم كويس لغاية ماتتجانس المكونات
كوب حليب كوب زبدة سايحة 2 ونصف كوب دقيق 2
ونحط الخليط فى صينية مدهونة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب كاكاو خام مكونات صوص
وندخلها فرن منخفض الحرارة والكيكة جوة الفرن هنبدأ نحضر صوص الشوكولاته فى كسرولة على النار هنحط الميه والسكر لغاية مايدوب السكر
الشوكولاته: كوب الا ربع سكر كوب ماء كوب ونصف كاكاو
واول مايدوب السكر نضيفلهم الكاكاو (انا استخدمت كاكاو نسكويك بس ده حسب رغبتكم ممكن اى نوع تانى)
محلى(كاكاو غير خام) 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية 2 ملعقة
ونقلب الكاكاو لغاية مايدوب كويس فى الميه والسكر ونضيفلهم الزبدة وعسل الجلوكوز
كبيرة عسل جلوكوز(ويمكن استبداله بعسل نحل) وللتزيين: كريم شانتى شوكولاته
نقلبهم ونشغل النار عليهم لغاية مايغلوا عشان المكونات تمتزج كويس وقوام الصوص يتقل
مبشورة الطريقة: فى اناء هنحط البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم ونضيفلهم
ونطفى عليه اول مايغلى ونسيبه يبرد هتكون الكيكة استوت نطلعها من الفرن
الزبدة السايحة والحليب ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر
وهنحطها فى التلاجة لمدة ساعة عشان نعرف نقسمها ولما نطلعها نقسمها لنصفين
والكاكاو الخام ونضربهم كويس لغاية ماتتجانس المكونات ونحط الخليط فى
حشيتها بالصوص وبقيته حطيته عليها من فوق وفوقه شوكولاته مبشورة وفى الجناب عملت عواميد ووردات كريم شانتى يعنى تزيين بسيط وسهل جدا وده شكلها النهائى
صينية مدهونة وندخلها فرن منخفض الحرارة والكيكة جوة الفرن هنبدأ

نحضر صوص الشوكولاته فى كسرولة على النار هنحط الميه والسكر

لغاية مايدوب السكر واول مايدوب السكر نضيفلهم الكاكاو (انا استخدمت

كاكاو نسكويك بس ده حسب رغبتكم ممكن اى نوع تانى)
وبالهنا والشفا


التعديل الأخير تم بواسطة *ام جوجو* ; 12-22-2015 الساعة 10:26 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 38 إلى 145)
 
قديم 10-15-2015, 02:38 PM   #2

~عائشة~


رد: شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى


شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى

ما شاء الله
ايه الجمال والابداع ده
بجد يا شيف موني دايما بتفاجئينا بابداعك
احلا تقييم لك

 
قديم 10-15-2015, 07:54 PM   #3

نودى نينو


رد: شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى


شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى

مشكوره حبيبتى
تسلم ايدك

 
قديم 10-19-2015, 12:50 PM   #4

ام بشيرياغي


رد: شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى


شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى

يسلمو حبيبتي

 
قديم 11-29-2015, 05:11 PM   #5

ام يوسف صالح


رد: شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى


شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى

مشكورة

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:04 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0