 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,& يوجد هنا مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,& طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-05-2009, 11:47 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,&
مكرونه بالطماطم والجبن خطيره
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 1 كجم لحمة قطع 1 علبة مكرونة 1 حبة بصل ربع كوب زيت نباتي نصف كوب جبن اصفر نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 كوب عصير طماطم طريقة الطبخ افرمي البصلة فرما ناعما ثم تقلب بالزيت إلي أن يذبل , ثم تضاف اللحمة وتقلب جيدا إلي أن يجف الماء ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة مع إضافة 2 كوب من الماء وتترك علي نار معتدلة حتى تغلي ثم تخفض الحرارة . قبل نضج اللحمة بقليل تضاف المكرونة علي أن يكون ارتفاع المرق عن سطح المكرونة 2 سم تقريبا , ثم يضاف الملح و الفلفل الأسود ثم يغطي القدر وتخفض الحرارة . بعد النضج يسكب في طبق التقديم وتكون اللحمة علي وجه الطبق ثم يبشر الجبن ويرش علي الوجه ثم يقدم الطبق ساخنا دمتم بود |
|
04-06-2009, 12:04 AM
|
#2 |
|
|
رد: مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,&
يعطيكي العافيه حبيبتي
|
|
04-06-2009, 05:22 PM
|
#3 |
|
|
رد: مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,&
^ام عزوزي^
 |
|
04-07-2009, 02:45 AM
|
#4 |
|
|
رد: مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,&
 |
|
04-08-2009, 11:57 AM
|
#5 |
|
|
رد: مكرونه بالطماطم والجبن خطيره .,.,&.,.,&
 |
