 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
06-06-2016, 03:35 PM
|
#1 |
|
شيف منتدى ازياء |
خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير رمضان مبارك وينعاد عليكم بالخير يارب عملت خبز بالحليب للسحور هش وخفيف وسهل المكونات: 6 كوب دقيق 2 كوب حليب دافئ ملعقة كبيره خميره جافه 3 ملعقة كبيره سكر نصف كوب زبده طريه بيضه مخفوقه وحليب لدهان الوجه الطريقة: في اناء هنحط الحليب الدافي  ونضيفله السكر والخميره  ونقلبهم  ونغطيهم ونسيبهم لمدة ربع ساعه  ونضيفلهم الدقيق ومعلقتين كبار من نص كوباية الزبده  ونعجن  ونضيف بقية كمية الزبده  ونعجن كويس اوي لمدة لاتقل عن ربع ساعه عشان ده اللي بيخلي العيش طري وهش من جوه بعد مايستوي وبعد العجن العجينه هتبقى ملساء وطريه  ونغطيها ونسيبها تختمر في مكان دافي لمدة ساعه  وهناخد منها جزء قد كف الايد تقريبا  ونفرده على شكل مستطيل  تااااااااااااااااااابعوني هكمل المشاركه الجايه |
|
06-06-2016, 03:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
ونلفه
 هيدينا شكل الرغيف  وانتوا ممكن تكبروا الحجم عن كده حسب مابتحبوا ونرص ارغفة العيش في صينية مدهونه وهنخلي فيه مسافات بينهم عشان لما يختمروا ميلصقوش في بعض  ونعمل في كل رغيف شقوق بالسكينه او المقص  وندهنهم بالبيض المخفوق والحليب  ونسيبه يختمر مره تانيه وهو على الصواني لكدة نص ساعه وندخله فرن حرارته متوسطه ونكون مشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعه لما يستوي ووشه يحمر وده شكله بعد مااستوى       وبالهنا والشفا |
|
06-07-2016, 12:58 AM
|
#3 |
|
|
رد: خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
جميل
تسلم ايدك حبيبتى |
|
06-07-2016, 12:54 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
روووووعه
يعطيك الف عافيه حبيبتي |
|
06-07-2016, 06:33 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبز بالحليب من مطبخ الشيف موني بالصور
رووووووووووووووعة بيشهيييي
|
