ازياء, فساتين سهرة


العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور يوجد هنا فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 06-21-2016, 11:48 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
مكونات عجينة الزبادي:
2ونصف كوب دقيق
كوب زبدي
نصف ملعقه كبيره خميره جافه
ملعقه صغيره سكر
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
مكونات حشوة الدجاج:
نصف كيلو صدور دجاج مخليه
ملعقه صغيره صويا صوص
2 ملعقه صغيره مسترده
ملعقه صغيره بابريكيا
2 ملعقه صغيره بهارات دجاج
فلفل اسود
ملح
2 ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره سماق
ملعقه صغيره بودرة بصل
(ودي تتبيلتي المعتاده للفراخ لو انتوا بتتبلوها بطريقه تانيه براحتكم التتبيله حسب الرغبه)
2 طماطم مقطعه مكعبات
فلفلة مقطعه
2 ملعقه كبيره زيت
كوب جبنه موزاريللا
بيضه مخفوقه وفلفل اسود لدهان الوجه
الطريقه:
قبل تحضير الفطيره بيوم هنتبل الفراخ ونسيبها ليله كامله في التلاجه ولو انتوا مستعجلين ممكن من 3ل6 ساعات بس الاحسن تسيبوها يوم كامل
 السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتوا بخير مكونات

عجينة الزبادي: 2ونصف كوب دقيق كوب زبدي نصف ملعقه كبيره
وتاني يوم هنحضر العجينه هنحط كل المكونات مع بعض
خميره جافه ملعقه صغيره سكر 2 ملعقه كبيره زيت نباتي
ونعجنها
مكونات حشوة الدجاج: نصف كيلو صدور دجاج مخليه ملعقه صغيره
والعجينه طبيعتها انها طريه وهنغطيها ونسيبها تختمر لمدة ساعه والعجينه مفيهاش ميه انا عجنتها بالزبادي وفي الوقت ده هنقطع الفراخ مكعبات ونحطها في مقلاه على النار مع الطماطم والفلفل والزيت
صويا صوص 2 ملعقه صغيره مسترده ملعقه صغيره بابريكيا 2
ونسيبها على النار لغاية ماتستوي
ملعقه صغيره بهارات دجاج فلفل اسود ملح 2 ملعقه صغيره
عشان نضمن ان الفراخ استوت قبل ماندخلها الفرن لإن عجينة الزبادي هشه ومش بتاخد وقت طويل في الفرن على ماتستوي ونسيبها تبرد وبعد ماختمرت العجينه هنقسمها تلات اربع وربع
كركم ملعقه صغيره سماق ملعقه صغيره بودرة بصل (ودي تتبيلتي
وهناخد الجزء الكبير من العجينه نفرده بالنشابه
المعتاده للفراخ لو انتوا بتتبلوها بطريقه تانيه براحتكم التتبيله حسب
ونحطه في الصينيه
الرغبه) 2 طماطم مقطعه مكعبات فلفلة مقطعه 2 ملعقه كبيره
ونحط فوقها الفراخ
زيت كوب جبنه موزاريللا بيضه مخفوقه وفلفل اسود لدهان الوجه
وفوقهم الجبنه الموزاريللا
الطريقه: قبل تحضير الفطيره بيوم هنتبل الفراخ ونسيبها ليله كامله
والجزء الصغير اللي سبناه من العجينه هنعمل منه شرايط نزين بيها الفطيره
في التلاجه ولو انتوا مستعجلين ممكن من 3ل6 ساعات بس
وندهن وشها بالبيضه المخفوقه والفلفل الاسود
الاحسن تسيبوها يوم كامل وتاني يوم هنحضر العجينه هنحط كل
ونسيبها تختمر نص ساعه قبل ماندخلها الفرن وندخلها فرن متوسط الحراره ومشغلينه قبلها بربع ساعه ونطلعها لما تستوي ووشها يحمر وده شكلها النهائي
المكونات مع بعض ونعجنها والعجينه طبيعتها انها طريه وهنغطيها ونسيبها

تختمر لمدة ساعه والعجينه مفيهاش ميه انا عجنتها بالزبادي وفي

الوقت ده هنقطع الفراخ مكعبات ونحطها في مقلاه على النار

مع الطماطم والفلفل والزيت ونسيبها على النار لغاية ماتستوي عشان
وبالهنا والشفا

تورتة المربى والشيكولاته بلمسات الشيف مونى بالصور
البوظة العربية (الدمشقية) من مطبخ الشيف مونى بالصور
كنافة بالمانجة من مطبخ الشيف مونى بالصور
الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور
الدوناتس بطريقة سهلة ومضمونة للمبتدئات من مطبخ الشيف موني بالفيديو
كيكة الكرامل من مطبخ الشيف مونى بالصور
ايس كريم الحليب المكثف من مطبخ الشيف موني بالصور
صلصة الجبنة من مطبخ الشيف مونى بالصور
وربات بقلاوة بالفستق من مطبخ الشيف مونى
كيكة اللبن الرايب والفراوله من مطبخ الشيف موني بالصور
وردات التمر من مطبخ الشيف مونى بالصور
ايس كريم الفراولة سهل ومنعش من مطبخ الشيف مونى بالصور
الكرواسون الفرنسي على أصوله من مطبخ الشيف موني بالصور
فطير الفطاطرى الحلو من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيكة الروانى من مطبخ الشيف مونى بالصور


 
قديم 06-23-2016, 04:47 PM   #3

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

تسلم الأياادي

 
قديم 06-24-2016, 09:57 PM   #4

♥ פــﻟاۆھَہّ ﻗ̮ـ̃طـﻧـ ♥ ™


رد: فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور


فطيرة الدجاج بعجينة الزبادي من مطبخ الشيف موني بالصور

كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ
شُكّـرَاً لَكـِ
بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ
دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:48 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0