|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة صينيه من لحمه مفرومه وبطاطا وطحينه من الشيف أسامة يوجد هنا صينيه من لحمه مفرومه وبطاطا وطحينه من الشيف أسامة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-13-2009, 07:24 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
صينيه من لحمه مفرومه وبطاطا وطحينه من الشيف أسامة
المقادير: 4بطاطا متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه نصف كيلو لحمه مفرومه نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم بصله مفرومه نااااعم 2فص ثوم مف رومين فلفل اسود\بهارات مشكله\قرفه\جوزه الطيب\كركم\ملح حسب الرغبه مقادير الطحينه: نصف كاس طحينه سائله علبه زبادي عصير ليمونه لو حسيتي ثقيله ضيفي شوية ماء الطريقه: نخلط اللحمه مع البقدونس والبصله والثوم والبهارات جيدا نرتب نصف كميه البطاطس المقليه في صينيه ثم نضيف عليها خليط اللحمه ثم نرتب الباقي من البطاطس المقليه واخيرا يصب فوقها خليط الطحينه وتدخل الفرن حوالي 45دقيقه على درجه 350 فهرنهيت ثم يحمر. مواضيع ذات صلة |