 |
  |
|
|
|
05-07-2009, 02:37 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
طريقة عمل ساندويتش رومي
* المقادير:
400 جرام صدور رومي 1/4ملعقة صغيرة زعتر 1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4ملعقة صغيرة ملح ( اختياري) ملعقتان صغيرتان زبد. 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ثمرة بصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى أجزاء صغيرة ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة 6 فصوص ثوم مفرية 1/2كوب صلصة طماطم ( كاتشب) 1/4كوب ماء 1/2ملعقة صغيرة سكر 1/8ملعقة صغيرة مستردة 4 شرائح خبز توست * الطريقة: - ترقق شرائح الرومي بواسطة ظهر ملعقة كبيرة, ثم تتبل بالزعتر والملح والفلفل. - يصهر الزبد في إناء فوق نار متوسطة الحرارة, يقلى اللحم الرومي فيها مع التقليب على الجانبين (لا تتركها فوق النار حتى تمام نضجها). - ترفع من فوق النار وتغطى ثم تترك جانباً. -يخلط الزيت والبصل والفلفل والثوم ويخبز في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق ثم تقلب الخضراوات بعد نضجها. - تضاف صلصة الطماطم (الكاتشب) إلى الخضراوات والماء والسكر والمستردة والثوم ثم يُغطي الإناء ويُطهى في الميكروويف مرة أخرى 2-3 دقائق. - يُصب صوص الخضراوات فوق شرائح الرومي. - توضع شرائح الرومي فوق خبز التوست. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 80 الدهون = 2.1 جرام الكوليسترول = 5 ملجم الصوديوم = 27 ملجم |
|
05-07-2009, 10:22 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل ساندويتش رومي
 |
|
10-11-2010, 01:51 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل ساندويتش رومي
 |
|
10-12-2010, 01:40 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل ساندويتش رومي
روعه ياقمر
|
|
10-12-2010, 07:08 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل ساندويتش رومي
مشكوره يالغلا
يعطيك الف عافيه |
