 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
دجاج كاري مقادير طبخ وصفة دجاج بالكاري
دجاج كاري طبخ دجاج كاري الهندي مقادير وصفة دجاج الكاري طريقة دجاج كاري خلال 15 دقيقة فقط
مقادير دجاج الكاري هي * دجاجة وزنها 900 غرام (من الممكن استبدالها بصدور دجاج بعظم)مقطعة بدون جلد * بصلة متوسطة الحجم مقطعة * نصف حبة فلفل بارد مقطع * ملح * نص ملعقة صغيرة فلفل أسود * نص ملعقةصغيرة زنجبيل مطحون * ملعقة ونص ملعقة صغيرة كاري * 2ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم * موية مغلية تقريبا كاسة الطريقة : في قدر الضغط نشوح البصلة المقطعة وبعد أن تذبل نضيف الفلفل البارد ثم نضيف الدجاج المقطع وبعدها يضاف ( الملح _ الكاري _ الزنجبيل _ الفلفل الأسود _ معجون صلصة الطماطم ) وبعد تجانس الجميع نضيف الماء المغلي وبعدها يغلق القدر وبعد دوران الصفارة يترك لمدة 15 دقيقة ثم بعد ان ينضج يغرف في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والطماطم وتقدم |
|
|
#2 |
|
|
رد: دجاج كاري مقادير طبخ وصفة دجاج بالكاري
 الموضوع مكرر |
