|
|
ساندويتشات و معجنات فطائر مقلية يوجد هنا فطائر مقلية فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
08-27-2009, 12:16 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
فطائر مقلية
المقادير : 3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 ) 4 ملاعق طعام حليب بودره فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه ) بيالة زيت ( فنجان شاي ) ملعقة طعام خميره فوريه رشة ملح ماء دافئ للعجن الحشو ( أي جبنه بيضاء ) الطريقه - تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه - تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي - نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه ( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه - تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر - نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر - ثم توضع في صحن التقديم اضافـه يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك جهه منه بدون زعتر وبلعافيهـ" مواضيع ذات صلة |