المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:15 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة المعكرونة الدافئة مع البندورة
المكونات:
500 جم من بندورة التشيري (الصغيرة)
(مقطعة إلى نصفين)
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:15 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة الترتليني مع البصل الأخضر
المقادير:
- 250 غرام ترتليني محشو بالجبنة.
- كوب بروكلي.
- 1/2 كوب بقدونس مقطع صغير.
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:14 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة السبانخ مع خضروات مشوية
المكونات:
• 1 ثمرة فلفل رومي صغير الحجم وبرتقالية الون منزوعة البذور
ومقطعة إلى 4 أرباع
• 2 ثمرة من فطر البورتوبلو كبير الحجم مقطع الأطراف
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:14 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة خضراء مع ثلاث أنواع جبنة
المقادير:
- ثمرة خس كبيرة مقطعة قطعا صغيرة
- كوب جبن سويسري مقطع مكعبات
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:13 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:12 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:12 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة الشمندر مع التوت المجفف
المقادير:
6 حبات شمندر حمراء، مسلوقة ومقطعة
إلى مكعبات صغيرة
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:12 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطه البندورة
المقادير:
- بصلتان مقطعتان
- ثمرتا بندورة مقطعتان
- ثلاث ثمرات فلفل أخضر مقطع
- كوب كريمة حامضية
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:10 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:09 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة التبولة مع الشطة
المقادير:
1/2 كوب برغل ناعم
4 كوب أوراق بقدونس بدون سيقان مفروم فرماُ صغيرة
1/3 كوب عصير ليمون
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:09 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة البطاطا بالثوم
المقادير :
* نصف كيلو من البطاطس
* نصف ملعقة صغيرة من الخردل
* 2 فص من الثوم
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:08 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
رد: موسوعة السلطات
سلطة التونا والخرشوف
المكونات:
* 2 علبة من التونا الخفيفة بالماء، مصفاة
* 480 غم من الخرشوف مقطع و مغسول
* 1/4 كوب زيتون كلاماتا أسود مقطع
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:08 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
|
|
المنتدى: مقبلات و سلطات
09-01-2010, 09:07 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 11,125
موسوعة السلطات
سلطة مشكلة مع الصلصة البيضاء والجبن
المقادير:
1 كوب ذرة
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 09:04 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 09:04 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 09:03 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 09:03 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 09:01 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 09:00 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:59 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:59 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:58 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:58 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:57 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:56 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:56 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:55 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:54 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
رد: موسوعة بكل انواع المعجنات وبالصو
خبز حليب متنوع
https://www.alfrasha.com/up/2769218431167767159.jpg
يُعتبر هذا الخبز ناعماً وذلك لاستخدام الحليب.
ويُمكن استعمال حشو مختلف من حشو الفطائر.
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:53 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:53 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:52 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:52 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:51 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:50 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:49 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:49 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:48 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:47 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:47 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:46 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:45 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:45 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 08:43 AM
|
|
مشاركات: 39
المشاهدات: 22,683
|
|
المنتدى: الترفيه والترحيب والتكريم
09-01-2010, 08:42 AM
|
|
مشاركات: 12
المشاهدات: 2,044
رد: ادخلو يلا
https://arabchat.net/forum/uploaded/11-14-05~6264264262.gif
|
|
المنتدى: الترفيه والترحيب والتكريم
09-01-2010, 08:41 AM
|
|
مشاركات: 7
المشاهدات: 1,492
رد: وين الترحيب
https://arabchat.net/forum/uploaded/11-14-05~6264264262.gif
|
|
المنتدى: الترفيه والترحيب والتكريم
09-01-2010, 08:17 AM
|
|
مشاركات: 8
المشاهدات: 2,714
اريد ترحيبا
الموضوع واضح من عنوانو انا اريد ترحيب
حا ار
من عضوات ومشرفات وادريات منتدى
|
|
المنتدى: وصفات خلطات العناية بتجارب شخصية
09-01-2010, 08:04 AM
|
|
مشاركات: 40
المشاهدات: 33,428
|
|
المنتدى: اكسسوارات, احلى الاكسسوارات
09-01-2010, 07:56 AM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 4,227
|
|
المنتدى: وصفات خلطات العناية بتجارب شخصية
09-01-2010, 07:55 AM
|
|
مشاركات: 31
المشاهدات: 30,038
|
|
المنتدى: المواضيع المتشابهة للاقسام العامة
09-01-2010, 07:54 AM
|
|
مشاركات: 5
المشاهدات: 4,658
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:53 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:50 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
لماذا يستعمل الملح في المعجنات؟
من المهم استعمال كمية الملح المطلوبة في الوصفة
ولا يجب أن يستعاض عنها بشيء أخر .
يلعب الملح دور أساسي في إعطاء نكهة ونتيجة افضل في العجين،
ويساعد الملح...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:49 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
كيف تحافظي على ثلاجتك؟!
* التقليل من قفل وفتح الثلاجة لانه يزيد من استهلاك الكهرباء.
* وضع المواد الغذائية نظيفة مثل الخضروات والحوم فى الثلاجة
لانه يؤثر ذلك على رائحتها.
* يجب تغطية...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:49 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
أهم الإرشادات عند طهي السمك!!
من دلالات أن السمك طازجاً أن تفوح منه رائحة البحر
إذا لم يكن سمكاً نهرياً ،
وأن يكون متماسكاً ذو خياشيم حمراء.
- يعتمد طهي السمك على التبيل الخاص لنوعية...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:48 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
لحد من الدموع عند تقشير أو تقطيع البصل،
يجب أن يبرّد أولا. يمكن أيضاَ قطع رأس البصلة
مع الإبقاء على جذرها الذي يحتوي على كميات كبيرة
من المكونات الكبريتية التي من شأنها أن تثير الدموع
...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:48 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
لتظيف الخلاط من البيض والبن والدهون،
ضعي كمية من الملح وقشر اليمون مع كوب
من الماء الساخن في الخلاط،
وشغلي الخلاط بضع ثوان ثم اغسليه بشكل عادي.
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:47 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:47 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
ما الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الأبيض؟
الفلفل الأسود يتم حصده قبل أن ينضج ، أما الأبيض فتم نضجه ثم ينقع في الماء
ثم يتم التخلص من قشرته وبعد ذلك يجفف . والنوعان لهما مذاق ورائحة مختلفة...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:46 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
أهم النصائح عند تقشير المكسرات
إذا كانت الوصفة تتطلب استخدام نوع من أنواع المكسرات مثل الفستق أو الوز أو الصنوبر أو البندق،
فيراعى ألاّ تكون مملحةً إذا كانت ستُستخدم في تحضير صنف من الحلويات،...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:46 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
لحفاظ على لون الفاكهة طبيعياً!!
قبل تقطيع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة
بلي لوح الخشب الخاص بتقطيعها بعصير ليمون الحامض
ثم اسكبي ما تبقى من العصير فوق سلطة الفاكهة التي تجهزينها
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:45 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:44 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
رد: نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
لحصول على بانيه ناجح ومقرمش؟
من أفضل الطرق للحصول على طبقة مقرمشة ذهبية الون
في أطباق الأسماك أو الحوم أو الطيور
أولاً أن تكون الشرائح رقيقة،
كما يُراعى التعامل بحرص مع الطبقات...
|
|
المنتدى: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية
09-01-2010, 07:43 AM
|
|
مشاركات: 22
المشاهدات: 4,787
نصائح مفيده ومتجدده لمطبخك متجدد
منزلك يستحق منك العناية الدائمة و خاصة مطبخك
بما أنه مكان تحضير الوجبات و مكان جلوسك لساعات طويلة
و ملتقى أفراد أسرتك عند تناول الطعام :
وغالباًتحتاج إلى تعلم بعض المهارات عند...
|
|
المنتدى: ادب و خواطر
09-01-2010, 07:37 AM
|
|
مشاركات: 235
المشاهدات: 63,362
|
|
المنتدى: الترفيه والترحيب والتكريم
09-01-2010, 07:32 AM
|
|
مشاركات: 20
المشاهدات: 5,816
|
|
المنتدى: ساندويتشات و معجنات
09-01-2010, 07:30 AM
|
|
مشاركات: 146
المشاهدات: 35,172
|
|
المنتدى: اخر موديلات الشنط و الاحذية
09-01-2010, 07:15 AM
|
|
مشاركات: 44
المشاهدات: 13,056
|
|
المنتدى: السياحة و المغتربات
09-01-2010, 07:13 AM
|
|
مشاركات: 48
إنتي ساكنة فين,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
المشاهدات: 9,742
رد: إنتي ساكنة فين,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
https://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-a288e8ecd1.gif
|
