رد: سجلي دخولك باكلة رمضانية من بلدك مائدة رمضان
اضيفي الذة الى موضوعي باكلة رمضانية من بلدك
اهديكم يا حلوات اكلة خفيفة تنفع كمقبل في رمضان تسمى في الجزائر البوراك
دزينة ورق ديول او ورق الذي يستعمل في السمبوسك او ورق الجولاش
الحشو يتضمن-
-بطاطا مسلوقة مهروسة+ملح+فلفل اسود+مثلثات جبن+معدنوس مقطع+بيضة +تخلط المقادير
-تفرد ورقة الديول +القليل من الحشو ثم نلفها على شكل سيجارثم تقلى في الزيت الحار
تقدم ساخنة مع اليمون تؤكل مع الشوربة
بصحتكم رمضان كريم
|