 |
  |
|
|
|
04-09-2011, 02:58 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
كفتة السمك ع الطريقة الأمارتية
المقادير:
سمك هامور او سمك الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد حزمة بقدونس حزمة كزبرة ثمره بصل اخضر حزمة شبت ثمره بصل فص ثوم م-ص بهارات مشكلة م-ص بكن باودر م-ص طحين الطريقة: طريقه عمل كفته السمك علي الطريقه الاماراتيه يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه القرفه و الهيل و الفلفل الاسود و ليمون ثم يتم سلق السمك بالماء حتي النضج يتم فرم الخضروات في المفرمه الكهربائية و يضاف اليها السمك بعد ازاله الشوك و الجلد تضاف كميه من البهارات و الملح حسب الرغبة و من ثم يضاف اليكينج باودر و الطحين ثم تشكل عجينة كفته السمك علي شكل دائري و تقلي في الزيت الساخن و تقدم كفته السمك علي الطريقه الاماراتيه و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 04-11-2011 الساعة 12:34 PM. سبب آخر: خلل بسيط |
|
04-09-2011, 03:00 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفتة السمك ع الطريقة الأمارتية
تسلم الأيادي
|
|
04-10-2011, 03:15 AM
|
#3 |
|
|
رد: كفتة السمك ع الطريقة الأمارتية
يسلمو
|
|
04-10-2011, 11:48 AM
|
#4 |
|
|
رد: كفتة السمك ع الطريقة الأمارتية
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-10-2011, 08:28 PM
|
#5 |
|
|
رد: كفتة السمك ع الطريقة الأمارتية
مشكوره
|
