 |
  |
|
|
|
04-23-2011, 09:52 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
صينية الكوسا باللحمه المفرومه
المطبخ: المصري وقت التحضير: دقيقة وقت الطبخ: دقيقة عدد الوجبات: المقادير غرام لحم مفروم بصلة كبيرة, مفرومه كيلوغرام كوسا, مغسوله ومقطعه شرائح ملعقة كبيرة سمن, بلدي كوب عصير الطماطم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ماء طريقة التحضير . توضع نصف كمية الكوسا في أسفل صينية ويُوزع بالتدريج البصل، اللحمة، السمن ليشكلوا طبقات ثم يُرش على الوجه الفلفل الأسود والملح. . تُصف شرائح الكوسا المتبقية فوق اللحمة لتشكل طبقة ثالثة ثم يُسكب عصير الطماطم على الوجه. . تُدخل الصينية الى الفرن الى ان تكثف الصلصة ثم يُضاف الماء الى الصينية لإستكمال النضج. . عند النضج، يُطفئ الفرن وتُترك الصينية داخله لتشرب الصينية الصلصة كلها، ثم تُقدم. منقول مواضيع ذات صلة |
|
04-23-2011, 10:41 PM
|
#2 |
|
|
رد: صينية الكوسا باللحمه المفرومه
افا وين الردود ياصبايا كلمه ولو جبر خاطر
:confused::confused::confused: :confused::confused: |
|
04-24-2011, 09:23 AM
|
#3 |
|
|
رد: صينية الكوسا باللحمه المفرومه
يعطيك العافيه يا قلبي
|
|
04-24-2011, 11:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: صينية الكوسا باللحمه المفرومه
|
|
04-24-2011, 11:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: صينية الكوسا باللحمه المفرومه
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
صينية الكوسا باللحمه المفرومه