شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك يوجد هنا شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


الكلمات الدلالية (Tags)
شوفي شموخي, شوفينية, شوفي شموخي كلمات, التورتة, الطورطة المغربية, هذه ليلتي, هذه ليلتي وحلم حياتي, هذه ليلتي ام كلثوم, من و تو, مطبخي, من مطبخي, و, ورزش3, وام ازدواج, بالصور طريقة عمل البيتزا, بالصور, بالصور طبخات, و, ورزش3, وام ازدواج, قوليلي وين ربيتي, رأيك يهمنا, رأيك, رأيك في الحب

 
قديم 05-08-2011, 02:33 PM   #1

ام سامي15

:: كاتبة جديدة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 157668
تاريخ التسجيـل: Mar 2011
مجموع المشاركات: 23 

Talking شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


إليكن من مطبخي طريقة تحضير طورطة بسيطة و لذيذة



و بالتفصيل
أولا نحضر كريم السيترون أو الليمون



كوب و ربع سكر عادي + كوب و نصف ماء


و نذوبهم فوق النار و عندما يذوب تماما نضيف 3 ملاعق نشاء ( دقيق الذرى)


و نخلط حتى تذوب و لا نوقف الخلط حتى تتكاثف و نزعها من النار


و نضيف 3 صفار البيض و نخلط جيدا و نعيده على نار هادئة لمدة دقيقة




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته إليكن من مطبخي





نزع من النار و نضيف ملعقتين زبدة و نخلط جيدا

و نضيف مبشور الليمون + عصير ليمونة


و نخلط و نتركها تبرد





طريقة تحضير طورطة بسيطة و لذيذة و بالتفصيل أولا نحضر





ثانيا :نحضر كريم شانتي



نضع في صحن عميق 50 غرام من بودرة الكريمة


+ 125 مليلتر حليب بارد و نخلط الباتور الكهربائي


حتى يتضاعف حجمها و نضعها جانبا .




كريم السيترون أو الليمون كوب و ربع سكر عادي +





كوب و نصف ماء و نذوبهم فوق النار و عندما







نحضر العجينة الجينواز


نضرب 4 بيضات و نضيف 150غرام من السكر و نضرب


و نضيف 150 غرام من الدقيق ( الفرينة)


و1 خميرة الحلوى و القليل من الفانيلياو نخلط بالملعقة بحذر من فوق لتحت


يذوب تماما نضيف 3 ملاعق نشاء ( دقيق الذرى) و



نخلط حتى تذوب و لا نوقف الخلط حتى تتكاثف و








نحضر جينواز ثانية بنفس الطريقة


نزعها من النار و نضيف 3 صفار البيض و نخلط

نتركهما يبردان





نأخذ الأولى و نقسمها بواسطة سحن و سكين كما في الصورة



جيدا و نعيده على نار هادئة لمدة دقيقة نزع من





نفتح الكيكتين في الوسط




نرشها بعصير كوكتيل


أو عصير الأنناس


أو أي عصير تحبين ذوقه





ونفرغ عليهما كمية من كريمة الليمون






النار و نضيف ملعقتين زبدة و نخلط جيدا و نضيف



نغلق و نطلي الكيكة الكبيرة كلها بالكريم شانتي



و نضع فوقها الكيكة الصغيرة







و من نطليها من فوق بكريمة الليمون




مبشور الليمون + عصير ليمونة و نخلط و نتركها تبرد



نرتب قطع الفريز و نزين كما نريد حسب الرغبة و الذوق





و لا ننسى في الأخير ان نضع فوق الكيكة لا جولي لتعطي المظهر البراق للكية





ثانيا :نحضر كريم شانتي نضع في صحن عميق 50 غرام






من بودرة الكريمة + 125 مليلتر حليب بارد و نخلط






الباتور الكهربائي حتى يتضاعف حجمها و نضعها جانبا . نحضر






العجينة الجينواز نضرب 4 بيضات و نضيف 150غرام من السكر




انا كنت محضرة سابقا كيكة


حشوتها بالفرزة

و زينتها بالفريز و التفاح و الجوز



و صورتها


و هاهي الصور



و نضرب و نضيف 150 غرام من الدقيق ( الفرينة)








و1 خميرة الحلوى و القليل من الفانيلياو نخلط بالملعقة بحذر


أنتظر الردود و التقيم






.

مواضيع ذات صلة
عصير ال الليمون والمانجو التفآح
الكيكة المحشية بسكوت
تارت الليمون من مطبخي
عصير الليمون بالقرفة
اكل حلا ويقول وشوله تحلين من مطبخى
كيكة الشوكولاته بالكريمه من مطبخي بالصور
مادلين ساهل حصريا من مطبخي-----بالصور-----
من مطبخي كيكة الشكولاتة



 
قديم 05-08-2011, 02:41 PM   #2

لبتون


رد: شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك

يم يم يمي
رهيب يعطيك 1000 عافيه

 
قديم 05-08-2011, 05:44 PM   #3

ام اياد2


رد: شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


 
قديم 05-08-2011, 05:45 PM   #4

ام اياد2


رد: شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


 
قديم 05-09-2011, 06:41 PM   #5

دلع الحلوة


رد: شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


شوفي الطورطة هذه من مطبخي و بالصور و قوليلي رأيك


 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0