طماطم مقطع شرائح

ناخذ السمك ونحشي كل فتحة فيه بالخلطة السابقة ويرص جيدا ومن ثم ناخذ صينية بايركس ويرص فيها حلقات البصل ومن ثم نضع السمك ويرش عليه قليل من الزيت ومن ثم ترص فوقه شرائح الطماطم ويوضع فوق الجميع نصف كاس ماء مع عصير ليمونه والماجي وتغلف بالقصدير وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف الهامور يحتاج للكثير من الطبخ حتى ينضج جيدا