 |
  |
|
|
|
06-16-2011, 03:43 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
مهلبية بالشوكولاتة
المقادير: لتر حليب (4 أكواب) 3 ملاعق كبيرة نشاء ثلاثة أرباع كوب سكر 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو 3 مكعبات شوكولاتة بالحليب عبوة قشدة أو قيمر الطريقة: 1- يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته. 2- يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل. 3- عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا. 4- تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم . يمكنك تزين أطباق المهلبية بالفستق أو قطع البسكويت. مواضيع ذات صلة |
|
06-16-2011, 01:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: مهلبية بالشوكولاتة
 |
|
06-25-2011, 09:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: مهلبية بالشوكولاتة
تسلم ايديكي
|
|
06-29-2011, 02:58 AM
|
#4 |
|
|
رد: مهلبية بالشوكولاتة
 |
مهلبية بالشوكولاتة