|
06-26-2011, 10:54 PM | #1 |
عضوة شرفية |
كعكة المشمش
[كعكة المشمش
المقادير: كعكة المشمش المقادير: 4/3 كوب زبدة 4/3 كوب سكر 4/3 كوب مربى مشمش 3 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 3 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا دقيق (حسب الحاجة) (3 كوب تقريباً ) الطريقة: في العجانة تدعك الزبدة و يضاف إليها السكر مع الإستمرار بالدعك حتى تصبح خفيفة هشة. يضاف البيض – الفانيليا – البيكنغ بودر. يضاف الدقيق حتى تتماسك العجينة. في صينية الخبز المدهونة بالزبدة تفرد ثلثي كمية العجينة. تدهن فوقها كمية المربى. تشكل بقية العجينة حبال تشبك فوق المربى.،ثم تخبز . مواضيع ذات صلة |